ヘルシー&クッキング掲示板

ボニー製品に関する質問等はもちろん、料理や健康についての情報交換の場としてご活用ください。
必ず「利用上のご注意」をお読みになったうえでご利用ください。
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部品購入 延原年宏

2018/10/29 (Mon) 08:33:38

御社の豆ミンサーBK-205Nを5年使用していますがこの度
使用後掃除していましたところロールの中央部分に
亀裂が見つかり交換したいと思いますが
購入は何処で可能でしょうか教えて下さい
おねがいします。

Re: 部品購入 - カツノ

2018/10/30 (Tue) 08:50:33

日頃、ボニーミンサーをご愛用賜りまして誠にありがとうございます。

部品のご購入についてはお客様が製品をご購入いただきました販売店や弊社製品取扱店までお問い合わせください。
(ホームセンター・厨房機器取扱店等)


弊社ホームページ『LINK』ページでも取扱店をご案内いたしております。
http://www.bonny.co.jp/link/index.html

その他、何かご不明な点がありましたら、メール(info@bonny.co.jp)にてお問い合わせください。

大変お手数をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

まめミンサーヒュウズがとびました 仲里武雄

2018/08/30 (Thu) 16:00:24

今日は、まめミンサー(BK-205N)を大事に使用しています、今回は、この器械のヒーウズが飛びました。原因は不明です

 修理は可能でしょうか。

Re: まめミンサーヒュウズがとびました カツノ

2018/09/05 (Wed) 16:15:29

日頃、まめミンサーをご愛用いただきまして誠にありがとうございます。

ヒューズが飛んだとのことですが、何かモーターに負荷がかかるような事象があり、飛んだのだと推測します。
大変お手数ですが、1度お客様ご自身でヒューズの交換をお願いいたします。

【確認・交換方法】
http://www.bonny.co.jp/database/pdf/mamemincer/mamemincer5_6P_.pdf

取扱説明書「P6」下部に記載の方法で交換をお願いいたします。
交換しても再度同じようにヒューズが飛んでしまう場合は、モーターに不具合が生じている可能性がありますので、ミンサーをお買い上げいただいた販売店や弊社製品取扱店までご相談ください。
(弊社では直接修理のご依頼をお受けいたしておりません)
販売店等にお心当たりのない場合は、再度メールにて弊社までご相談ください。

大変お手数をおかけいたしまして、申し訳ございません。
よろしくお願い申し上げます。

ワッシャーの購入 タカムラ

2018/08/05 (Sun) 10:43:37

譲り受けた古いボニーミンサーNo5を洗浄中にワッシャーを紛失してしまいました。
購入店もわからないのですが、こちらから購入することはできますでしょうか??
また、この際、プレートやナイフも新しくしたいと思うのですが、こちらも購入可能でしょうか?
よろしくお願いします。

Re: ワッシャーの購入 - カツノ

2018/08/06 (Mon) 09:23:09

お問い合わせありがとうございます。
日頃ボニーミンサーをご愛用賜り、ありがとうございます。

大変申し訳ございませんが、弊社より直接の販売は原則行っておりません。
ご購入については個別に対応させていただいておりますので、メールにてご案内いたしました。ご確認ください。

今後ともボニーミンサーをご愛用いただきますようお願い申し上げます。

傳野英次さん借金踏倒やめてください - インチキ傳野英次

2018/08/05 (Sun) 16:15:42

詐欺師ペテン師騙されるな

再研磨・部品購入について オヤ

2018/01/26 (Fri) 22:19:19

数十年前に購入したNo.5を使用しています。
本体、プレート、ナイフに錆が出てるので再研磨をお願いしたいのですが、費用・期間等教えていただけますでしょうか?
ねじ止めも紛失して代用してるので在庫がありましたら合わせて購入したいです。
他のプレートの購入を検討してますが、現在販売しているプレートは使えますか?
どこで購入したかは不明です。

Re: 再研磨・部品購入について - カツノ

2018/01/29 (Mon) 14:02:33

ボニーミンサーをご愛用いただき、誠にありがとうございます。
部品・研磨費用等、価格やご購入方法については個別に対応させていただいておりますので、メールにてご案内いたしました。
ご確認ください。

部品の互換性についてですが、ご購入からかなりの年数が経過している製品の部品でも、現在販売中の部品でご使用いただけます。
お手持ちの製品がボニー製品でお間違いなければ、製品NO.をご確認の上、部品をお買い求めください。

今後ともボニーミンサーをご愛用賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

煮豆と塩麹の一括ミンチについて たにぐち

2017/10/25 (Wed) 10:54:00

BK-220(標準プレート3.2mm)で、煮豆と塩麹(麹と塩を混ぜたもの)を一括ミンチすることは、問題ないですか?モーター部分とミンチ経路が別なので問題ないと思いますが、機器が塩でさびる原因になりますか?煮大豆のみをミンチして、その後に塩麹と混ぜたほうが良いでしょうか?

Re: 煮豆と塩麹の一括ミンチについて - カツノ

2017/10/26 (Thu) 09:08:38

ご質問ありがとうございます。
茹でた大豆と塩麹を混ぜたものをキッチンミンサー(BK-220)で潰しても問題はありませんが、おっしゃる通りさびやすくなります。(食材が通る部分のほとんどが金属の材質で構成されているため)
ご使用後はすぐに洗浄されることをお薦めします。

その他、プレートの目孔サイズ3.2mmで作業される場合、目詰まりしやすくなりますので、少し大きめの目孔サイズのプレートに変更してご使用いただくことをお薦めします。

ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。

bk220プレート選定 みそつく男

2017/02/27 (Mon) 15:34:15

bk220で仕込3ヶ月の味噌をすり味噌にできないかと考えています。プレート選定で1.2mmで詰まらないかすり味噌状態になるものでしょうか。

Re: bk220プレート選定 - かつの

2017/02/28 (Tue) 09:31:35

お問い合わせありがとうございます。
ご検討ありがとうございます。

さて、【すり味噌】というのは「出来上がった(仕込3か月)お味噌をより滑らかにするために1度BK-220に通す」ということでしょうか?

1.2mmのプレートでもできないわけではありませんが、ご懸念されている通り目詰まりしやすくなります。
目孔が小さいとその分機械(モーター)自体に負荷がかかりやすくヒューズが飛んでしまうこともあります。
加えてBK-220は定格時間(連続使用可能時間)が20分となっておりますのでご注意ください。

ご用意されたお味噌の量や硬さ(粘り)によっても変わりますが、お手間ではありますが、1.9mm→1.6mm→1.2mmと段階を経てご使用いただくことをお薦めします。

ご検討のほど、よろしくお願いいたします。

魚のつくね大好き ミンサーファン

2015/11/17 (Tue) 23:07:10

ミンサー(10号)のハンドル固定ネジを紛失してしまいましたので入手方法を教えて下さい。
神奈川県座間市在住ですので宜しくお願いします。

Re: 魚のつくね大好き - カツノ

2015/11/18 (Wed) 09:11:18

お問い合わせありがとうございます。
ボニーミンサーをご愛用いただきましてありがとうございます。

ボニーミンサーNO.10用のハンドルを固定させるネジですが、名称は『ハンドル止めネジ』としております。
ミンサーをお買い上げいただきました販売店やお近くのホームセンター・金物店等までお問い合わせください。
販売店等にお心あたりのない場合は、弊社までその旨メール・FAX・TELにてご連絡をいただきましたら別途ご案内させていただきます。

大変お手数をおかけいたしまして申し訳ございませんが、ご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。

Re: 魚のつくね大好き ミンサーファン

2015/11/21 (Sat) 20:20:38

先日、楽天で購入したのですが私のミンサーは旧式なのでネジのサイズが小さくて使用できませんでした!
旧タイプのハンドルは入手できますか?

Re: 魚のつくね大好き - カツノ

2015/11/24 (Tue) 11:12:34

大変失礼いたしました。
旧式の『ハンドル止めネジ』もご用意しておりますが、販売店ではおそらくご用意がないと思います。
お手数ですがご購入いただきました販売店まで再度お問い合わせいただき、ご購入可能かどうかをご確認ください。
お問い合わせの際には『旧式』の『ハンドル止めネジ』とお伝えください。
販売店によってはご購入ができない場合もございますので、その旨メール・TEL・FAXにてご連絡いただければ別途ご案内いたします。
大変お手数をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

手回しについて 佐藤

2015/08/21 (Fri) 21:49:20

ミンサーを親父にプレゼントしようと検討しています。
用途はソーセージ作りです。たぶん手動を好むと思います。おすすめ機種はどれになりますか?No5と10や12とでは大きさが違うのはわかりますが、使い勝手やソーセージ作りに対する向き不向きはあるものでしょうか?また3.2mmプレートでできる粒度はスーパーで見かける普通の挽肉くらいでしょうか?

Re: 手回しについて - カツノ

2015/08/24 (Mon) 11:57:35

このたびは弊社製品をご検討いただきまして、誠にありがとうございます。

ミンサーの違いについてはおっしゃる通り大きさの違いだけですので、処理する食材の量やご使用場所、お使いいただく方のお好みによります。
『お勧め』というのは特に申し上げられませんが、食材が5㎏程度(食材によりますが)でしたら【NO.5】で無理なく処理していただけるかと思います。

プレートの穴サイズについてはスーパー等でひき肉として陳列されている太さを目安にしてください。

ご検討のほど、よろしくお願い申し上げます。

手回しについて - 佐藤

2015/08/24 (Mon) 16:13:34

ご返答をありがとうございます。5kgも使うことはないので5番でよさそうですね。ありがとうございました。検討いたします。

Re: 手回しについて 佐藤

2015/09/14 (Mon) 23:18:28

続けて教えてください。生産中止モデルもプレートなどの部品は同じでしょうか?失礼ながらオークションにβ型の12がでていたもので。また錫メッキは経年や使用で剥がれて行きますか?

Re: 手回しについて - カツノ

2015/09/15 (Tue) 10:54:13

ご検討ありがとうございます。
部品ですが、NO.12βについてはNO.10・NO.12が共通となっております。
錫メッキは、メッキですので経年劣化していきます。
素材も鉄の鋳物ですので長年ご使用いただくうちにメッキがはがれ、錆びやすくなります。ご注意ください。
もちろん、ご使用後のお手入れをきちんとしていただくことでいつまでも快適にお使いいただけますのでご安心ください。

ご了解の上、ご検討くださいますようお願いいたします。

プレート・ナイフの購入方法 大野

2015/05/26 (Tue) 16:54:01

キッチンミンサーを使用しています。
ナイフと別のサイズのプレートを購入したいのですがどうしたらよいですか?

Re: プレート・ナイフの購入方法 - カツノ

2015/05/29 (Fri) 14:14:05

日頃ボニーミンサーをご愛用いただきまして、誠にありがとうございます。

ナイフ・プレート等の部品につきましては、製品ご購入の販売店等にお問い合わせください。

販売店にお心当たりのない場合は弊社までメール・TEL・FAXにてご連絡いただきましたら対応させていただきます。

よろしくお願いいたします。


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